Нужны ли нам пищевые добавки?


Людмила Львовская, консультант по диетологии и правильному питанию в live-трансляции. Говорим о том, как организовать свое полноценное и сбалансированное питание,  как для этого пополнить свой организм необходимым набором витаминов и минералов? Что такое Биологически Активные Добавки? Нужны ли они нам? Смотрите далее…
Читать далее «Нужны ли нам пищевые добавки?»

Что такое полноценный рацион питания?

Иногда мы не задумываемся над тем, каков наш рацион с точки зрения его полноценности.  Мы удивляемся, когда у нас происходит «вдруг» набор веса или ухудшается состояние здоровья. И редко когда мы связываем это со своим питанием. А зря….

Читать далее «Что такое полноценный рацион питания?»

Сезон отпусков. Как правильно организовать питание в дороге


Начался сезон отпусков, а значит многие пакуют чемоданы и отправляются в дорогу. Самолет,  поезд или автомобиль, несколько часов или суток придется провести вне дома. 
Читать далее «Сезон отпусков. Как правильно организовать питание в дороге»

Каша в рационе. Какая лучше?

С детства нам твердили мамы, что кашу нужно есть, чтобы вырасти здоровым и красивым. Ребенку трудно понять, почему вместо каши нельзя съесть конфету. А вот взрослые уже сознательно могут сделать выбор в пользу тех или иных блюд. Тем не менее, многие не любят каши. Возможно, что это происходит именно потому, что в детстве ее заставляли есть?

Но каша должна быть в рационе благодаря ее полезным свойствам для нашего организма. Так какой же каше отдать предпочтение?

Читать далее «Каша в рационе. Какая лучше?»

Молодая свекла в весеннем рационе.

Вот и начался сезон молодых овощей.  Уже так хочется свежих овощей с «настоящим» вкусом. Помидорчик, огурчик, молодая морковка и редис, зелень с ярко-выраженным ароматом… И вот когда прилавки заполняются свежими овощами и ягодами, мы как-то забываем про свеклу. Отчасти от того, что выбор велик, а с другой стороны, свекла — овощ всесезонный и вкус у нее одинаков, что зимой, что летом.

Но свекла молодая — это набор «Здоровье» для всей семьи. И весна — самое время о ней вспомнить.

Читать далее «Молодая свекла в весеннем рационе.»

Мучные изделия без вреда для фигуры. Как это возможно?

Когда речь заходит о любимых многими мучных изделия, булочках, хлебе, блинчиках, сразу же встает вопрос: А что будет с фигурой? Ведь все знают, что увлечение мучным обязательно приведет к набору лишнего веса.
Как же сделать так, чтобы не отказываться от хлеба и не набрать вес?

Читать далее «Мучные изделия без вреда для фигуры. Как это возможно?»

Чем опасен весенний гиповитаминоз.

Наконец-то мы с вами дождались весны! И хотя на улице все светлее и веселее, некоторые из нас чувствуют себя не совсем по-весеннему.

Если у вас появились сонливость и раздражительность, вы стали быстро уставать, вас преследуют простудные заболевания, кожа стала шелушиться, выпадают волосы и ломаются ногти, то, возможно, у вас таким образом проявляется весенняя недостаточность витаминов.  Или гиповитаминоз.

Читать далее «Чем опасен весенний гиповитаминоз.»

Почему каша — лучший завтрак?

 

Одно из самых популярных блюд в нашей стране — это каша. Существует множество рецептов каш из гречневой, пшенной, рисовой, перловой, овсяной, манной круп. Каши рассыпчатые, вязкие, с различными наполнителями, пудинги и прочие вкусные и аппетитные блюда.

С детства родители твердят нам: «Ешь кашу, вырастешь большим и будешь здоровым». Так ли это? Чем же полезна каша и почему ее нужно есть на завтрак?

Читать далее «Почему каша — лучший завтрак?»

Осторожно, консерванты!

Человечество с древних времен пыталось найти способы как можно дольше сохранить продукты. С этой целью многие десятилетия люди искали необходимые ингредиенты и путем проб и ошибок добивались желаемого.

Сегодня ни кого не удивишь таким словом, как консервант. Их добавляют во множество продуктов с целью увеличения их сроков хранения. Все они классифицированы и имеют определенные названия. Но нам, как потребителям этих продуктов, очень важно знать на сколько безопасны эти вещества для нашего здоровья. Читать далее «Осторожно, консерванты!»